לקו הייצור השביר של בוטנים יש צורך בשש מכונות, שהן מכונת אפייה, מכונת התפחה, מכונת רותח סוכר, מיקסר, מכונת דפוס רולר, מכונת חותך ומכונת אריזת כריות. ניתן להכין עוגות בוטנים טעימות, עוגות דוחן, שבבי שומשום וכן הלאה.סט שלם של ציוד ייצור מצויד בקרת ויסות מהירות המרת תדר, מבנה סביר, תפעול פשוט, תחזוקה קלה, עם היתרונות של יצירת בלוקים טובה, אורך מתכוונן, ייצור גדול וכו', הוא הציוד האידיאלי עבור יצרני מזון לייצור בוטנים סוכר, סוכר פרחי אורז, סוכר שומשום.
תהליך הכנת סוכר בוטנים:
צלייה → להרתיח סוכר → ערבוב → רידוד → חיתוך → קירור → אריזה.
תהליך ייצור סוכריות אורז:
התפחה → להרתיח סוכר → ערבוב → רידוד → חיתוך → קירור → אריזה.
תהליך ייצור סוכר שומשום:
ניקוי וקילוף → להרתיח סוכר → ערבוב → רידוד → חיתוך → קירור → אריזה.
סוכריות זרעי חמניות, קו ייצור סוכריות בוטנים:
טיגון שמן ← בישול סוכר / דליפת שמן ← ערבוב ← גיבוש ← אריזה ← סדר מוצר ← אריזת קרטון
חומר של מכונה | פלדת אל - חלד |
תְפוּקָה | 200-1000 ק"ג לשעה |
מתח | 380V/50HZ |
כּוֹחַ | 5.5 קילוואט |
מֵמַד | 8000*1200*1500 מ"מ מימד יכול בהתאמה אישית לפי דרישה |
מִשׁקָל | 2000 ק"ג
|