המכונה מסחרית להכנת ציוד להכנת ממתקים קשים יכולה לייצר מגוון רחב של ממתקים כגון ממתקים קשים, ג'לי, גומי, ממתקים רכים, קרמל, סוכרייה על מקל, פאדג' ופונדנט.
מפרט טכני
דֶגֶם | YGD50-80 | YGD150 | YGD300 | YGD450 | YGD600 |
יְכוֹלֶת | 15-80 ק"ג לשעה | 150 ק"ג לשעה | 300 ק"ג לשעה | 450 ק"ג לשעה | 600 ק"ג לשעה |
משקל סוכריות | לפי גודל הממתקים | ||||
מהירות הפקדה | 20-50n/min | 55 ~ 65n/דקה | 55 ~ 65n/דקה | 55 ~ 65n/דקה | 55 ~ 65n/דקה |
דרישת Steam | 250 ק"ג לשעה,0.5 ~ 0.8Mpa | 300 ק"ג לשעה,0.5 ~ 0.8Mpa | 400 ק"ג לשעה,0.5 ~ 0.8Mpa | 500 ק"ג לשעה,0.5 ~ 0.8Mpa | |
דרישת אוויר דחוס | 0.2 מ"ר לדקה,0.4 ~ 0.6Mpa | 0.2 מ"ר לדקה,0.4 ~ 0.6Mpa | 0.25 מ"ר לדקה,0.4 ~ 0.6Mpa | 0.3 מ"ר לדקה,0.4 ~ 0.6Mpa | |
מצב עבודה | / טמפרטורה: 20 ~ 25 ℃ ; n / לחות: 55% | ||||
כוח מוחלט | 6 קילוואט | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
אורך כולל | 1 מטר | 14 מ' | 14 מ' | 14 מ' | 14 מ' |
משקל ברוטו | 300 ק"ג | 3500 ק"ג | 4000 ק"ג | 4500 ק"ג | 5000 ק"ג |
המכונה המסחרית להכנת ממתקים קשים היא מכשיר יעיל ביותר ליצירת ממתקים. הוא כולל מכונת מילוי מרכזית, ממדי חבלים, אניה, מנהרת קירור ומנהרת קירור. רכיבים אלה מופעלים על ידי שילוב של מכונות, חשמל ואוויר למילוי מרכזי בקרה, ריפוד ועיצוב, וכתוצאה מכך ציוד ליצירת ממתקים מעוצב היטב, אוטומטי מאוד.
קו ייצור ממתקים קשים מתאים לייצור סוכריות על מקל בעלות צורה לא סדורה, כגון: סוכריות על מקל, אובליות, כף רגל גדולות וסוכריות מצוירות בצורת לא סדירה (צורות משתנות בהתאם לדרישות הלקוח).