קשה לנוקו ייצור ביסקוויטיםוקו ייצור ביסקוויטים רך. ההבדל הגדול ביותר בין שני קווי הייצור הואמכונה ליצירת ביסקוויטים. שיטות יצירה שונות מביאות לטעמים שונים של הביסקוויטים שנעשו. לקוחות יכולים לספק לנו דוגמאות ביסקוויטים, ואנו נלמד אותך כיצד לבחור את מכונת קו הייצור המתאימה ביותר לביסקוויטים.
נכון לעכשיו, יש לנו לקוחות בארצות הברית, המזרח התיכון, דרום אפריקה וויאטנם.
קו ייצור ביסקוויטים קשים מורכב בדרך כלל ממכונת האכלה (אם מייצרים את ביסקוויט סודה או ביסקוויט מצופה שוקולד, יש צורך בתהליך למינציה של אנטנה), סט של גלגלת בצק, דרך גלידת הבצק וגיליון הבצק, ולאחר מכן דרך מכונת חיתוך הגלילה , מכשיר למחזור חומרי מנוחה, מכונת תנור כניסה, כל קו יצירת הביסקוויטים.
עבור קו ייצור ביסקוויטים רך, רק מכונת היצירה ומכונת תנור הכניסה יכולים להיות כל תהליך היצירה, על מנת להגדיל את סוגי הביסקוויטים והמאפיינים, הלקוח יכול להקצות את מכונת התזת סוכר ומלח, מכונת ריסוס ביצים, מכונת ציור ביצים, הדפסת קליקו מכונה וכו'. התנור אמור להפוך את הביסקוויט שנוצר לאוכל טעים.
ניתן לבחור סוגים שונים של תנור אפייה (חשמל/גז/דיזל/שמן תרמי) לאפייה מסוגים שונים של מוצרים.
רוחב רידוד הבצק הוא 250 מ"מ עד 1500 מ"מ (אם יש לך צרכים מיוחדים, נוכל להתאים עבורך).
מפרט טכני:
דֶגֶם | YC-BGX400 | YC-BGX600 | YC-BGX800 | YC-BGX1000 | YC-BGX1200 | YC-BGX1500 |
כושר ייצור | 250 ק"ג לשעה | 500 ק"ג לשעה | 750 ק"ג לשעה | 1000 ק"ג לשעה | 1250 ק"ג לשעה | 2000 ק"ג לשעה |
אורך כולל | 64500 | 85500 | 92500 | 125000 | 125000 | 150000 |
טמפרטורת אפייה | 190-240'C | 190-240'C | 190-240'C | 190-240'C | 190-240'C | 190-240'C |
כוח קו שלם | 190KW | 300KW | 380KW | 700KW | 830KW | 1230KW |
משקל קו שלם | 12000 | 20000 | 28000 | 45,000 | 45,000 | 55,000 |