מכונת הכנת שעועית שוקולד QCJ משמשת בעיקר לגלגול קר של משחת השוקולד הטהור לצורות שונות של שעועית שוקולד, כגון פולי שוקולד, בצורת ביצה, פולי שוקולד בצורת שעועית MM וכן הלאה.מכונה זו מצוידת בגלגלת קרה, מערכת קירור, מנהרת קירור, יחידת הפרדת שפה.