יש לנו קיבולת גדולה יותר וקיבולת קטנה יותר מכונת ציפוי וחיפוי שוקולד, זה קשור לרוחב החגורה ולאורך מנהרת הקירור.
קו הייצור של מכונות ציפוי שוקולד ומכונות פאן מיועד לייצר שוקולד על מזון שונים כגון ביסקוויט, ופלים, לחמניות, עוגה וחטיפים וכו' כדי ליצור מגוון של מזון שוקולד ייחודי.
שיפור יעילות הייצור עם מנגנון הזנה אוטומטי שיפור איכות המוצר על ידי שימוש במעצב ליצירת זיגזגים או פסים צבעוניים על פני השטח של מוצרים עטופים. שילוב גופי חומר ממרח להוספת טעם על ידי פיזור שומשום או גרגירי בוטנים על מוצרי המעטפת. המכונה מאפשרת ציפוי של כל המשטח או משטח בודד.שליטה בשטחי ציפוי עם רטט ומהירות רוח מתכווננת. מהירות מאוורר אחידה מבטיחה ציפוי שוקולד איכותי. המשטח המתקבל אחיד, חלק ואסתטי. המכונה כוללת מסוע עם תיקון אוטומטי ועושה שימוש בטכנולוגיית מסך מגע ובקרת PLC. מכשיר מנהרת הקירור המעוצב שלנו מבטיח זרימת אוויר ויציבות אחידה, עדיפה על הציוד הסטנדרטי. המכונה קלה לניקוי באמצעות רשת מסוג משיכה, הדורשת כ-20 דקות בלבד לניקוי. ניתן לעצב אותו עם שתי חגורות רשת כפולות לציפוי, המאפשרות ציפוי של צד אחד בשוקולד לבן והשני בשוקולד שחור. ניתן להתאים את אורך המכונה בהתאם לדרישות הלקוח.
מכונת ציפוי וניקוי שוקולד היא בסיס מעוצב במיוחד על טכנולוגיית עיבוד וטיפול בשוקולד באיטליה ובבריטניה ביישום בקנה מידה מעבדתי. כל המכונות עשויות מ-SUS304. הוא משמש להכנת מעטפת שוקולד טהור או מורכב באיכות טובה.
/דֶגֶם
פרמטרים טכניים | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
רוחב מסוע (מ"מ) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
מהירות פעולה (מ'/דקה) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
טמפרטורת מנהרת הקירור (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
אורך מנהרת הקירור (מ') | התאמה אישית | |||||
מימד חיצוני (מ"מ) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
מכונות עטיפות קטנות מסחריות מתאימות בעיקר למפעלים בקנה מידה קטן, חנויות עוגות, חנויות אפייה ומקומות הדורשים ציפוי שוקולד. המחיר זול יותר.
ניתן להשתמש במכונת העטיפה בשילוב עם מכונת המסת שוקולד (8 ק"ג-100 ק"ג) ומנהרת קירור קטנה לציפוי.
דֶגֶם | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
כּוֹחַ | 1.4 קילוואט | 1.8 קילוואט | 3.0 קילוואט | 3.8 קילוואט |
יְכוֹלֶת | 8 ק"ג/אצווה | 15 ק"ג/אצווה | 30 ק"ג/אצווה | 60 ק"ג/אצווה |
מֶתַח | 110V/220V | |||
מֵמַד | 1997*570*1350 מ"מ | 2200*640*1380 מ"מ | 1200*480*1480 מ"מ | 1300*580*1580 מ"מ |
מִשׁקָל | 100 ק"ג | 120 ק"ג | -- | -- |